Le GAEC des Mezerais à Penguilly dans les Côtes d’Armor a souhaité mettre en place un service de vente directe aux consommateurs de produits fermiers. Pour cela, il était nécessaire de disposer d’un vrai laboratoire, comme on peut en trouver dans l’industrie agroalimentaire.
Le Groupement Agricole d’Exploitation en Commun a choisi la société Satras pour réaliser le sol du laboratoire du magasin.
Un sol adapté à l’activité
Le futur laboratoire devait être équipé d’un revêtement adapté à son activité. Le choix s’est porté sur le revêtement de type SIKAFLOOR-21 PURCEM. Ses qualités : son application est facile et rapide, il est résistant à la glissance et se nettoie très facilement. De plus, il est disponible en plusieurs coloris et ne dégage aucune odeur, et n’a donc aucun impact sur les denrées alimentaires. Autre atout : son label vert Excell ! Ce label certifie que le produit est sans dangerosité pour la santé et l’environnement et qu’il peut être utilisé en toute sécurité.
Les plinthes en finition
Après la pose de ce revêtement, des remontées de sol ont été réalisées en plinthes préfabriquées de chez ACO. Celles-ci sont en béton polymère et protègent le bas des murs et les cloisons contre les chocs. Le béton polymère est sans porosité et évite ainsi les fixations bactériennes.
Voici la réalisation de ce chantier en images.
